Le Hamburger est l’un des formats les plus simples de la gamme McDonald’s : un steak haché, un pain, des oignons, des cornichons, du ketchup et de la moutarde. Cette simplicité en fait aussi un bon point de comparaison lorsque l’on cherche un produit moins calorique qu’un burger plus garni. Nous présentons ici le prix observé, les calories, les valeurs nutritionnelles, les allergènes et les différences avec le Cheeseburger et le Double Cheeseburger.
Prix du Hamburger
Un prix de 6,30 € est actuellement observé sur des plateformes de livraison suivies en France. Ce montant est indicatif et peut être différent du prix affiché dans votre restaurant.
À retenir sur les prix : un prix observé sur une plateforme de livraison n’est pas un tarif national officiel. Les prix peuvent varier selon le restaurant, la ville, le canal de commande et les offres disponibles. Lorsque McDonald’s France communique un prix officiel, MenuPrix le distingue clairement du prix observé.
Une recette volontairement simple
Le Hamburger se limite à un steak haché, un pain, des oignons, des cornichons, du ketchup et de la moutarde. Il ne contient pas de fromage, contrairement au Cheeseburger. Cette différence est simple mais importante lorsque l’on compare les calories et les matières grasses.
Prix du Hamburger
Un prix de 6,30 € est actuellement observé sur des plateformes de livraison suivies en France. Ce montant est indicatif et peut être différent du prix affiché dans votre restaurant. Comme ce prix provient d’une observation sur une plateforme de livraison, il peut être supérieur au tarif affiché en restaurant ou différent d’une ville à l’autre.
Calories et nutrition du Hamburger
Le Hamburger apporte 253 kcal, 13 g de protéines, 29 g de glucides et 8,9 g de matières grasses. Il contient 1,2 g de sel et son Nutri-Score est C. Parmi les produits de cette sélection, il constitue donc un repère utile pour comparer un burger simple avec des recettes plus riches.
Composition et ingrédients
Steak haché, pain, oignons, cornichons, ketchup et moutarde.
La composition et les recettes peuvent évoluer. Pour une information alimentaire à jour, notamment en cas d’allergie, il est recommandé de consulter la fiche officielle McDonald’s France au moment de la commande.
Calories et informations nutritionnelles
| Valeur nutritionnelle | Par produit |
|---|---|
| Énergie | 253 kcal |
| Protéines | 13 g |
| Glucides | 29 g |
| Matières grasses | 8.9 g |
| Acides gras saturés | 3.5 g |
| Sucres | 6.6 g |
| Fibres | 2.1 g |
| Sel | 1.2 g |
| Nutri-Score | C |
Les valeurs ci-dessus correspondent au produit seul. Ajouter des frites, une boisson, une sauce ou un dessert augmente naturellement l’apport énergétique du repas. McDonald’s France précise que ses valeurs nutritionnelles sont des valeurs moyennes calculées pour chaque ingrédient et que des variations de portion, de préparation, d’approvisionnement ou de recette peuvent intervenir.
Allergènes
Gluten, moutarde et sésame.
Les informations allergènes doivent être vérifiées régulièrement car les recettes peuvent être modifiées et une présence accidentelle d’autres allergènes ne peut pas toujours être exclue lors de la fabrication ou de la préparation.
Nutri-Score
Le Nutri-Score indiqué ici correspond à la fiche officielle McDonald’s France consultée : C. Le Nutri-Score ne résume pas à lui seul la qualité globale d’un repas et doit être interprété avec les autres informations nutritionnelles.
Hamburger ou Cheeseburger ?
La différence essentielle est le fromage. Le Hamburger apporte 253 kcal par produit, contre 300 kcal pour le Cheeseburger. Si vous recherchez davantage de protéines et un produit plus consistant, le Double Cheeseburger est une autre option, mais avec un apport énergétique et lipidique nettement supérieur.
Produits associés chez McDonald’s
Cheeseburger · Double Cheeseburger · Big Mac
Source et date de vérification
Les informations nutritionnelles, la composition, les allergènes et le Nutri-Score ont été vérifiés sur la fiche officielle McDonald’s France. Les informations de prix sont accompagnées d’une mention indiquant leur nature lorsqu’elles proviennent d’une observation tierce. Dernière vérification de la fiche : 16 septembre 2026.
Voir la fiche officielle Hamburger sur McDonald’s France
Pourquoi le Hamburger est utile dans un comparatif
Le Hamburger constitue une référence simple pour comprendre l’effet des ingrédients supplémentaires. Avec 253 kcal, il se situe sous le Cheeseburger et très nettement sous le Double Cheeseburger. La différence ne vient pas uniquement de la taille : le fromage et le second steak changent aussi les matières grasses, les acides gras saturés et les protéines. Le prix observé de 6,30 € est issu d’une plateforme de livraison et ne doit pas être présenté comme un prix national garanti. Pour une commande réelle, le tarif du restaurant choisi reste prioritaire. Sur MenuPrix, cette distinction est volontaire afin que les pages restent utiles même lorsque les prix locaux évoluent. Le Cheeseburger et le Double Cheeseburger forment avec le Hamburger un groupe logique de comparaison.
Source officielle du Hamburger
Les informations de cette fiche peuvent être vérifiées sur la page officielle du Hamburger McDonald’s France, notamment pour la composition, les valeurs nutritionnelles et le Nutri-Score.
